トラーパニからマルサラの沿岸部にかけて広がる古代製法で作られる塩があります。
塩田を一番楽しめるシーズンは7月中旬～9月中旬にかけての収穫期。
「え？塩にも収穫の時期があるの？」
とおっしゃる方も多いですが、そう、ここの塩田は完全天日干し製法でつくられているため、
塩にも季節があるのです。
その時期以外は残念ながら収穫風景を見る事は出来ないのですが、
昼間に行けば真っ青に広がる空に塩の山と風車の風景。
そして夕暮れに行けば、塩田を真っ赤に染めながら沈んでいく夕日。
塩田は1年を通して美しい風景を私達にみせてくれます。
秋から冬にかけて、夏とは違った表情を見せてくれるシチリア。
静かにシチリアを楽しみたい方、これからの時期がおすすめです。
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