トラーパニでは週に1回土曜日に、農民市場が開催されます。 「ファーマーズマーケット」、、、というより「農民市場」と呼ぶのがしっくりくるこのマーケット。 生産者のおっちゃん達が野菜や果物を山積みにして販売して […]
シチリアの旬、レストランガイド、美味しい食材紹介、ecc… 食に関する情報色々
5月下旬から6月にかけて、トラーパニ沖には黒マグロが回遊してきます。 魚市場には部位ごとにズラリ！ 中央にあるのは中トロ。 毎年マグロの価格は変わりますが今年はキロ12ユーロ（1 […]
7月から8月にかけて、トラーパニ～マルサラ近辺に広がる塩田では収穫風景を見る事ができます。 海水を天日干ししてできた真っ白な塩は、シチリアのギラギラとした太陽に照らされキラキラと輝き、、、。 シチリアの太陽の照り返しで真 […]
毎年7月末にトラーパニで開催される世界のストリートフードの祭典STRAGUSTO（ストラグスト）が 今年も開催されました！ 最終日、それも日が落ちて気温が下がった頃に行ってみました。 最終日だからもう人もまばらかな？と思 […]
トラーパニには本当に数多くのレストランがありますが、 […]