九州地方にお住まいのシチリアファンの方、、、
大変お待たせ致しました!福岡にて定期的に料理教室を開催することが決定しました♪
福岡では以前に東京の料理教室で開催して大好評だった「シチリア食材を使いこなすシリーズ」を全5回にて開催致します。
シチリアの太陽をたっぷり浴びたシチリア食材。
ちょっとしたコツを覚えるだけて、いつもの食卓がシチリア風に大変身!
上手に使いこなして料理のレパートリーをグンと増やしてみませんか?
第1回目のシチリア食材は「ケッパー」。
どうやって料理したらよいのかわからないシチリア食材NO.1のケッパー。
現地での使い方を覚えて、あなたの食卓にもシチリアの風を♪
●日時/5月19日(金)11:00~15:00
5月20日(土)11:00~15:00 ⇒受付終了
●参加費/ 9.500円
●内容/*シチリア及びシチリア食材についての講義
*料理のデモンストレーション&試食
*食材の販売会
●メニュー/ケッパーを使った料理
<Antipasto>
イカとケッパーのサラダ
ナスとケッパーのクロスティーニ
<Primo>
ケッパーペーストのパスタ
エビとケッパーのパスタ
<Secondo>
鶏肉のパンテッレリア風煮込み
<Dolce>
小菓子
家庭風エスプレッソ
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小菓子は料理教室では作らずシチリアからお持ちするものを召し上がっていただきます♪
簡単にできて、応用が利く便利なレシピを集めました♪
※試食時にグラスワインが付きます。
※小菓子にはケッパーは使用しておりません。
●会場/Studio Pas mal(ステゥディオ パ・マル)
※詳細は下記リンクよりご覧ください
http://pas-mal.jp/contact/
参加ご希望の方はPas malに直接電話090-4996-3989(担当/稲葉)、
もしくはPas malのフォームからお申し込み下さい。
http://pas-mal.jp/contact/
※詳細は下記リンクからもご覧いただけます。http://www.pas-mal.jp/event/
九州地方の皆さん、福岡でお会いできることを楽しみにしています☆