今年も早いもので今年ももう10月、、、！

「秋の料理教室＠日本は開催しないのですか？」

とチラホラご連絡を頂いておりますが、
いよいよ秋の「REIの料理教室＠TOKYO」の募集を開始です！

今回の料理教室は「旅するシチリア料理」の第4回目。

テーマは、

「アフリカからやってきた伝統料理、絶品！手捏ねクスクスを作ろう！」

トラーパニと言えばクスクス！
クスクス、、、と言っても箱に入ったアレではありません。
粉から手で捏ねて作る「手捏ねクスクス」。
それを新鮮な魚を使ったスープと合わせたのがトラーパニ風クスクス。
日本で、いやイタリアでも手捏ねクスクスが体験できる料理教室は
“ほとんどない”と言ってもいいほど。

手捏ねクスクスの美味しさと言えば、、、それはそれは絶品。
一度食べたら忘れられないほど。

「あのクスクスを食べるために、又トラーパニに来ちゃいました！」

というトラーパニのリピーターさんも多いほど。
まだ手捏ねクスクスを味わった事のないあなた、、、
未知の体験をしてみませんか？

クスクスの他、トラーパニの伝統料理を数品作る予定です。

そして今年から日本で発売となった私の一押しワインの
試飲＆販売会も行います！

http://www.bellissimo.jp/fs/italia/wine/768101
http://www.bellissimo.jp/fs/italia/wine/768201

今回はモリモリだくさんな料理教室。
是非日本でシチリアの風を感じにいらしてくださいね！

※今回のレッスンは全て参加型レッスンとなります。
（一部の料理はデモンストレーション方式となります。）

<開催日程>

●2016年11月26日(土) & 11月27日(日)

昼の部（10:00～14:00）
夜の部（17:00～21:00）

※開場は15分前となります。
※終了時間は少しオーバーする可能性がありますので、
後に予定がある方は余裕を持って入れていただけますようお願い致します。

＜参加費＞
各回　10,000円　（REIの一押し！グラスワイン2杯付）

＜開催場所＞
地下鉄千代田線「代々木公園駅」より徒歩5分
（お申込みの方にのみ詳しくご案内させていただきます）

＜メニュー予定＞
手捏ねクスクスとそれに合わせる魚のスープ他、
トラーパニ伝統料理を数品作ります。

＜お申し込み方法＞
お名前、メールアドレス、電話番号、参加ご希望日、
昼の部or夜の部のご希望をご記載の上、

info2@tavola-siciliana.com　

までご連絡ください。
折り返しお振込みの方法などの確認メールを送らせていただきます。

※携帯電話のメールアドレスからのお申し込みは
こちらからの返信が届かない場合があるため、
ご遠慮いただけますようお願い致します。
携帯電話のアドレスしかお持ちでない場合は、
「info2@tavola-siciliana.com　」
上記のメールアドレスが届くよう、設定の変更をお願い致します。

メールマガジンを購読頂いている皆さまは優先予約とさせていただいております。
来週月曜日にはブログやFBでの募集も開始しますので、
参加をご希望される方は、なるべく早めにご連絡を頂けますようお願い致します。

今回も日本でお会いできることを楽しみにしていますっ！

※返信はなるべく早くできるよう心がけておりますが、
数日いただく事もございます。
5日以上経っても返信がない場合は、もう一度ご連絡をいただけますよう
お願い申し上げます。

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※日本での料理教室開催のため、11月21日～12月8日日まで、
シチリアでのプラン開催はお休みとさせていただきます。
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