■ ラ ターボラ シチリアーナ ■ 


シチリアの夏をタップリと楽しむための2010年夏の厳選プランです!

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プロの方から初めて料理をする方まで、色々なコースを選択いただけます。

LinkIconREIの料理教室(初心者向け)
LinkIcon田舎ベテランマンマの料理教室
(のんびり田舎体験、ホームステイ体験をしたい方向け)
LinkIconWマンマの料理教室(初心者、プロ向け)
LinkIconシェフに学ぶ料理教室@Donna Franca(プロ向け)
LinkIconシェフに学ぶ料理教室@Cantina siciliana(初心者、プロ向け)

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REI宅ホームステイ3泊4日・5泊6日 シチリア美食の旅

トラーパニ市内にあるシチリア料理研究家のREI宅にステイしながら、シチリアの食を満喫。料理教室、市場見学、観光、、、、 REIがシチリア美食の旅にご案内します!食事も付いているので、女性一人旅にお勧めです! More.......

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レジデンス泊 3泊4日・5泊6日 料理教室+工場見学+観光

トラーパニ旧市街中心部にある、キッチン付きレジデンスにステイ。料理教室と工場見学、そして観光も付いている短期間でトラーパニを満喫できるプランです。 お友達同士、カップルにお勧めのプラン。More.......

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マリアリータ宅 ホームステイ3泊4日 プール付きヴィッラで極上のバカンス

パレルモ空港の近くの閑静な住宅街にあるシニョーラ マリアリータのプール付き豪華ヴィッラにホームステイするリラックス&美食の極上のバカンス。シチリアの伝統料理を学び、観光も楽しめる、3泊4日のプランです。料理レッスンには通訳が付きます。 More.......

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シチリア食文化研究家のREIが同行する工場見学。イタリア語が話せなくても安心です。

LinkIconマルサラ工場見学+塩田
LinkIconマルサラワイン工場+スティルワイン工場+塩田
LinkIconオリーブオイル工場見学

2010.7.21
New_Icon_rd_01.pngシェフに学ぶ6泊7日@Donna Franca、9月27日~6泊7日、開催決定!
New_Icon_rd_01.pngREIの料理教室 in JAPAN、2010年秋に開催です!(右下を参照)
2010.6.11
クスクスフェスティバルに行こう!をアップ。
ブドウ収穫体験!ドンナフランカ3泊4日、Webページをアップ。
2010.5.5
<新プラン!>シェフに学ぶシチリア料理@Cantina Sicilianaをアップ。
2010.4.22
<新プラン!>海の近くのアグリで過ごす優雅なバカンス3泊4日をアップ。
2010.4.20
<新プラン!>ブドウ摘み体験プランをアップしました。
2010.4.9
サイトをプチリニューアル。ドンナフランカフォトギャラリー追加。
2010.3.22
シェフに学ぶ本格シチリア料理@Donna Franca 6泊7日、2010年11月期の募集を開始!
2010.2.12
法人様向けご案内をアップしました。


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お問い合わせを送信後、翌日より数えて4日以上経っても返信がない場合は、お手数ですがinfo★tavola-siciliana.com(★→@に変えてください)にメールをいただけますようお願い申し上げます。

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ブログやホームページで旅行記を書かれた方、是非ご連絡下さい!お客様の旅行記でも、ご紹介させていただきます。
ご連絡はこちらから!

2010年秋より「REIのシチリア料理教室」を日本で開催します。開催は秋と春の年2回を予定。毎回ひとつ、「シチリア食材」の中からテーマを選び、簡単美味しいシチリア料理を皆さんにご紹介します!第1回目のテーマは「ケッパー」。ついつい脇役となりがちのケッパー、実は簡単、且つ、相当美味しい使い方が色々。「使い方が良く分からないわ」という方、「ケッパーってあんまり好きじゃないのよね、、、」、という方も、是非ご参加ください!ケッパーの虜になること間違いナシ!です。

1回目の開催は、2010年10月もしくは11月の日曜日(@東京)。ランチとディナー2回の開催を予定しています。

4品のケッパー料理をデモンストレーション形式にてレッスン

レッスン後はテーブルにてシチリアワイン(今回は白ワイン)と一緒にゆっくり食事を楽しんでいただきます

ドルチェにはエリチェのアーモンド菓子(レッスンはしません)とシチリアの甘口ワイン、パッシートを合わせます

最後の締めくくりはカフェティエラで入れるイタリア家庭のエスプレッソで。(メニューは変更する場合もありますのでご了承下さい。)

お土産も付いています!

料金はお一人様8500円を予定しています


ご興味の方、日程などの詳細が決定致しましたらご案内をメールにてお送りします。

info★tavola-siciliana.com

(★を@に変えてください)

このメールアドレスにご連絡ください。

皆様からのご連絡をお待ちしております!